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Votre traiteur asiatique
au Bourget-du-Lac et à Technolac
Photo du dessert Yin et Yang en cours
Célébrons la paix avec
2 menus au choix :
MENU YIN ET YANG
ou MENU LOTUS
MENU YIN ET YANG
- Entrée : un duo de rouleaux de printemps
terre-mer
- le rouleau Yin
(crevettes, salicorne, sauce
au yuzu et wasabi)
- le rouleau Yang
(poitrine de porc fumé, shiso , sauce barbecue chinoise
et cacahuètes concassées)
(le duo de rouleaux de printemps à 6 euros)
MENU LOTUS :
- Entrée : un lot de 2 rouleaux de
printemps aux fleurs
(6 euros le lot de 2 rouleaux de printemps aux fleurs)
- Plat : POISSON BLANC, RIZ NOIR ET SAUCE BI-COLORE
(Sauce noire à base de graines de sésame noir, nigelle et ail noir
sauce blanche à base de lait de coco et yuzu)
14,50 euros/le plat
Dessert : ÎLE FLOTTANTE SUR LIT DE CHOCOLAT NOIR
3,50 euros/le dessert
Plat : POULET TANDOORI ET RIZ BIRYANI AUX PETALES DE ROSES
(14,50 euros/le plat)
Dessert : LASSI MANGUE-CARDAMOME
(3,50 euros/le desert)
- PREPARATION DE PLATS FAITS-MAISON dans la semaine ou pour organiser un évènement (buffet, anniversaires, mariages...
- VENTE de plats asiatiques au stand Grain de Riz, Grain de Folie à LA FERME DE LA GOETTAZ (2467 Route de la Serraz) au Bourget-du-Lac les vendredis soirs, toute l'année.
- VENTE de plats asiatiques au stand Grain de Riz, Grain de Folie, sur LE PORT du Bourget-du-Lac, les mardis juillet-août
- VENTE de plats asiatiques au stand Grain de Riz, Grain de Folie au CAMPING DE L'îLE AUX CYGNES, les jeudis soirs juillet-août
- COURS DE CUISINE ASIATIQUE EN GROUPE à LA CITE DU GOÛT AU TECHNOLAC
- COURS PARTICULIER DE CUISINE ASIATIQUE A DOMICILE
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